Çağrı Alaf 25 Eylül Paylaş 25 Eylül Bugün evde ötede beride kalmış malzemeleri karıştırıp bir şeyler yaptım. Konserve Siyah Pancar ve konserve nohut vardı. Sularını süzüp bir kaseye döküyorsunuz. Suyunu süzün çünkü sanırım suda fazlaca Sodyum varmış ve bir yerden sonra zarar verirmiş. Üzerine orta boy bi soğanı ince ince yarıdan kesip elimde iyice biririnden ayırdım onu da biraz sumakla harmanlayıp nohut ve siyah pancar karışımının üzerine attım. Daha ne kadar ileri gidebilirim diye dolabı açınca soya sosunu gördüm. Tadını çok sevmediğim için sadece azıcık renklendirsin diye 1 tatlı kaşığı kadar koyup yarım limon sıkıp tuzunu ve zeytinyağını ekledim. Dolapta kenarda kalmış genç ıspanak yaprakları vardı. Onu da üzerine atınca aşırı iyi bir şey oldu. Malzemeler zaten ilaç gibi. Nohut Kalsiyum - Magnezyum - Lif ve K Vitamini için, Siyah pancar ise Antioksidan, demir, magnezyum, folat, manganez, bakır, selenyum, potasyum ve C vitamini yönünden zengin. Karaciğerin temizlikçisi, kanserin düşmanı diye geçiyor zaten. Soğan ve limonu saymıyorum herkes biliyordur. İşin güzel yani Nohut yediğinde rahatsız olanlar için bile güzel olabilecek bir tarif çünkü siyah pancar da bağırsak hareketlerini düzenlemesi ile meşhur. Çok yenildiğinde sıkıntı bile yapıyor. Ben 1:1 oranla ikisini karıştırdım rahatsızlık vermedi. Bayağı da doyurucu. Tadına bakayım diye bir kaşık aldım, oturdum hepsini yedim. Direkt ana öğünüm oldu. Bu bu kadar güzel olunca internete bakayım dedim soya sosuna kadar zaten olan bir tarifmiş. Bunu keşfedemediğim için biraz üzülsem de burada paylaşmak istedim. Özellikle benim gibi cırt cırt dişe gelen, çatalla yenen değil de çiğnenebilen, kaşıkla yenen salata sevenler için çok güzel bir tarif olabilir. Aşağı linkini bırakıyorum, bence linkte biraz fazla özenmişler sadece Soğan - pancar - nohut - sumak - limon - tuz ve zeytinyağı ile de çok güzel oluyor ama özenmek isteyen özenebilir. ^^ Afiyet olsun... https://www.nefisyemektarifleri.com/pancar-nohut-salatasi/ 9 1 Yorum bağlantısı
Aydın Sert 25 Eylül Paylaş 25 Eylül Nefis gözüküyor. Salatanın her türlüsünü severim 2 Yorum bağlantısı
Hamit inan 25 Eylül Paylaş 25 Eylül Ağzım sulandı ve acıktığımı hissettim Fena çekici duruyor 1 Yorum bağlantısı
Ayhan Asil 25 Eylül Paylaş 25 Eylül Ellerinize sağlık, değme şeflerin çıkaramayacağı beceri.... 1 Yorum bağlantısı
Cem Işık 25 Eylül Paylaş 25 Eylül Biri yer biri bakar.. olmadı bu şimdi.. esefle kınıyorum😜 not: fena halde canım çekti.. 1 2 Yorum bağlantısı
Çağrı Alaf 25 Eylül Yazar Paylaş 25 Eylül Bir daha tariflere fotoğraf eklemeyeceğim. Herkesin canı çekti kendimi şu çocukmuş gibi hissediyorum. Şaka bir yana umarım beğenirsiniz abiler. Ben gidip tekrar konserve stoğu yaptım, usanana kadar yiyeceğim. 3 Yorum bağlantısı
Çağrı Alaf 25 Eylül Yazar Paylaş 25 Eylül Unutmuşum, üzerine biraz da peynir rendelemiştim. Protein olsun diye. Onun da tadı seçiliyor ekstra güzel oluyor. Yorum bağlantısı
Çağrı Alaf 25 Eylül Yazar Paylaş 25 Eylül Cem Işık yazdı: Bir dahaya az da roka ekle üstüne Not: bir dost Deneyeceğim. 😅 Roka deyince aklıma geldi, memlekette bostandan reyhan yolup kurutmuştum. Valize atıp getirdim. Onu da deneyeceğim. Yorum bağlantısı
H.Cenk Bayrakçı 25 Eylül Paylaş 25 Eylül Tam öğle vakti, yemek de yemedik. Gidip bir şeyler yiyeyim bari. 1 Yorum bağlantısı
Çağlar Bayur 25 Eylül Paylaş 25 Eylül bunu mangalın üstünde mi karıştıracağız anlamadım? duman da yok? 1 Yorum bağlantısı
Recommended Posts