Et Kesme Tahtası

[Sani Gerşon]

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

Size cumartesi gecesi tam olarak ne anlattılar  

Hangi gece?

[Tansu Kalafatoğlu]

Sani Gerşon yazdı:

Hangi gece?

 

 

Sani Gerşon yazdı:

 evini actigi için cok ama cok teşekkürler. Sohbet zaten tartismasiz,

O gece  

[Sani Gerşon]

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

 

 

O gece  

Hangi ev?

[Tansu Kalafatoğlu]

Sani Gerşon yazdı:

Hangi ev?

ben aslında yoğum

[Oğuzkan Erışık]

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

maybağğ’da konsoluna dokunmuş gibi oluyor insan.

Salça olmayacağım. Tutamıyorum ama kendimi 

[Tansu Kalafatoğlu]

Oğuzkan Erışık yazdı:

Salça olmayacağım. Tutamıyorum ama kendimi 

sahura kadar sal  

[Murat Sürmeli]

Tahta var da bil bakalım ne yok 

[Oğuzkan Erışık]

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

sahura kadar sal  

 hayırlı sahurlar 

[Sani Gerşon]

Bu iş ne oldu? Bize de bi kesme tahtası hasıl oldu lakin 3kg'lık olmaz.

[Tansu Kalafatoğlu]

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

Polietilenden vazgeçtim. İroko ve meşe ağacından 30x41x4 boyutlarında, 3,2kg ağırlığında bunu aldım. Ürünün dokunma hissiyatı o kadar güzelki, maybağğ’da konsoluna dokunmuş gibi oluyor insan. Zırhı vurup nasıl kıyacağım tahtaya bilmşyorum

 

 

@Sani Gerşon çok memnunum iyi ki almışım. Keşke 8 kg olanı alsay.. şaka şaka  

 

Günlük mutfak için fazla büyük ve kalın. Daha incesi alınabilir. Ama bu tahtada kaç kere zırhla et çektim. Hala ilk günkü gibi. 

[Sani Gerşon]

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

@Sani Gerşon çok memnunum iyi ki almışım. Keşke 8 kg olanı alsay.. şaka şaka  

 

Günlük mutfak için fazla büyük ve kalın. Daha incesi alınabilir. Ama bu tahtada kaç kere zırhla et çektim. Hala ilk günkü gibi. 

Online mı temin ettik? Öyle ise nereden?

[Mehmet Ozyurek]

Marangozdan tahta kestirdim ben.. 

 

[Tansu Kalafatoğlu]

Sani Gerşon yazdı:

Online mı temin ettik? Öyle ise nereden?

eflatun wood’dan online temin etmiştim. Öncesinde ürünler hakkında telefonda konuştuk. Yeterli güveni verince sipariş geçtim. Hemen geldi. Şimdiki fiyatlar enflasyona göre sanki daha uygun

 

 

eğer standart bıçak darbeleriyle kullanılacaksa bence kare dizayn aşırı dayanıklı tahtaya gerek yok aslında. Düz ağaçlar da iş görüyor. Günlük kullanımda bambudan yapılma düz tahta kullanıyoruz

[Sani Gerşon]

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

Günlük kullanımda bambudan yapılma düz tahta kullanıyoruz

Bulaşık makinesinde yıkanabiliyor mu?

[Tansu Kalafatoğlu]

Sani Gerşon yazdı:

Bulaşık makinesinde yıkanabiliyor mu?

bulaşık makinesi çok sıcak. Zarar verir. Zaten tahtanın kullanma kılavuzunda makineye atmayın yazıyor

Suyla temizledikten sonra da dikey şekilde, altına takoz koyarak kurutmalı. Yoksa dipte su birikir orası çok şişer

[Mehmet Kazancıoğlu]

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

 

Tansu Fatih bu ara zırhlara takmış durumda ne önerirsin fazla profesyonel olmasına gerek yok.

yaş 13 hem et hem de sebzede kullanacak beyefendi zırh olmadan olmaz deyip duruyor. tabi zırh alınca birde bu tahtadan almam gerekecek galiba

[Cihat Küçükay]

Fiyatları doğru mu gördüm ben ya? O neymiş öyle 

[Tansu Kalafatoğlu]

Mehmet Kazancıoğlu yazdı:

Tansu Fatih bu ara zırhlara takmış durumda ne önerirsin fazla profesyonel olmasına gerek yok.

yaş 13 hem et hem de sebzede kullanacak beyefendi zırh olmadan olmaz deyip duruyor. tabi zırh alınca birde bu tahtadan almam gerekecek galiba

Hep instagram işleri. Et videoları izlerken kendinden geçen bir takım insanlarız  

 

abi normal düz tahta olmuyor. Zırh ciddi parçalıyor. Kütük denemedim ama zırh konusunda ortak nokta şu; yekpare ahşap, bıçak darbesinde lifinden kopuyor. Ama aynı kütükten küpler yapıp asimetrik birleştirince lifler kopmuyor. Ya da çok daha az kopuyor. 
 

ya da kiraz, dişbudak gibi birkaç ağacın kütüğü alınabilir. Eski kasaplarda vardır. Ama ne hikmetse zamanla erir. İşte o eriyen kısmı lezzetli olur  

 

her türlü ağaç parçası, polietilen yemekten iyidir ama

[Çağlar Bayur]

lokantaya gidlir, kebap sipraişi verilir, gelene kadar sıcak pide ile tereyağı gömülür, kebap gelir yenir bitti, ardından tabii ayranla künefe

[Mahmut Yıldız]

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

@Sani Gerşon çok memnunum iyi ki almışım. Keşke 8 kg olanı alsay.. şaka şaka  

 

Günlük mutfak için fazla büyük ve kalın. Daha incesi alınabilir. Ama bu tahtada kaç kere zırhla et çektim. Hala ilk günkü gibi. 

Adana'yı nerede pişiriyorsun?

[Sani Gerşon]

Çağlar Bayur yazdı:

lokantaya gidlir, kebap sipraişi verilir, gelene kadar sıcak pide ile tereyağı gömülür, kebap gelir yenir bitti, ardından tabii ayranla künefe

Davet mi bu?

[Tansu Kalafatoğlu]

Mahmut Yıldız yazdı:

Adana'yı nerede pişiriyorsun?

mangalda

[Çağlar Bayur]

Sani Gerşon yazdı:

Davet mi bu?

çağırırsan olur

Tansu Kalafatoğlu yazdı:

mangalda

bizim apartmanda yasak

[Sani Gerşon]

Çağlar Bayur yazdı:

çağırırsan olur

Ağzı sulandır sulandır, sonra çağırmamı bekle...

[Çağlar Bayur]

Sani Gerşon yazdı:

Ağzı sulandır sulandır, sonra çağırmamı bekle...

gençlik bitmiş yahu