Lezzet Haritası

[Furkan Sumer]

 

[Sinan Akgöl]

En son İstanbul dışında Denizli'de tandır et yedik, en son masayı yalıyorduk.

[ibrahim Tiryaki]

Balıkesir/Merkez: Köfteci Şaban'da köfte + hisar ayranı

 

[Sinan Uzundumlu]

ibrahim Tiryaki yazdı:

Balıkesir/Merkez: Köfteci Şaban'da köfte + hisar ayranı

 

Balıkesirde bi gün lahmacun yiyelim dedik. Internette bi mekan için bi övgüler bi övgüler, acayip meşhurmuş güya.. Gittik lahmacun değil kır pidesi çıktı. 

 

Köfteci tavsiyenizi de deneyeceğim.

[Evren Erakçora]

Balıkesir köftesi çok iddialı değil, benim favorim Çine köftesi.

[Evren Erakçora]

Ama Hisar ayran farklıdır, tuzlu ve hafif ekşi. Onu denemenizi tavsiye ederim, hemen hemen bütün lokantalarda standart, cam şişede.

[Metin Akbal]

Memleketimde yazanlar dogru

[Furkan Sumer]

Metin Akbal yazdı:

Memleketimde yazanlar dogru

 

akillarda tek bir soru "nerelisiniz?" 😂

[Metin Akbal]

 
akillarda tek bir soru "nerelisiniz?" [emoji23]

Dunyanin Merkezi [emoji16]

[Arif Aykın]

Her ile birer tane yazıldığından dolayı sanırım ama Karabük te kuyu kebabı daha meşhur ve lesizzetlidir çankırıya göre. Bükme pide değil Safranbolu bükmesidir asıl ismi. Etli ekmek kastamonuya aittir banduma Karabük’e aittir. (Şu an Karabük’e bağlı eflani ilçesinin meşhur lezzetidir banduma önceden Kastamonu’ya bağlıymış belki bu sebepten yazmışlardır.) 

Güzel çalışma.

[M. Asım Kahraman]

3 sene görev gereği Kastamonu'da yaşadım, etli ekmeği müesseselerin aksine oranın eski hanımları çok lezzetli yapıyorlar, imkan olacak da misafirleri olacaksınız, çeşit çeşit içlerle kendileri pişirip yedirecekler. Tadına doyamazsınız.

 

Not: Konya etli ekmeğiyle sadece isim benzerliği var, tamamen farklı yiyecekler.

 

Kel simit ise kırmızı çizgileri, susamlı olmayışından gelir bu isimlendirme. Susamlı olanı daha lezzetli olsa da kel simitten asla vazgeçmezler. 

 

Tirit de unutulmamalı.

[ibrahim Tiryaki]

Evren Erakçora yazdı:

Balıkesir köftesi çok iddialı değil, benim favorim Çine köftesi.

 

Şamlılı Köfteci Kardeşler'de denenebilir. Yılların köftecisidir bu 2 köfteci.