En Güzel Et Yemekleri

[Misafir]

Adamın saçları neden gitti sanıyorsun abi... dayanamadılar bu duruma terk ettiler tahiri 

[Mehmet Kaya]

Ulen ben kızıyom da bir de Tahir gibi olmak var ha? Ya biz de canımız çektiğinde bulamasaydık Allah korusun

Aboooooo

Vışşşşş aneyyyyy

Yandığımızın göstergesi.

Düşünsene abi fırını olmayan memlette olduğumu. Anam anam anam. Düşünmesi bile kötü.

Tahir yazık sana be

Adamın saçları neden gitti sanıyorsun abi... dayanamadılar bu duruma terk ettiler tahiri

Kılda keramet olsa keçi evliya çelebi olurdu

[Misafir]

Aboooooo

Vışşşşş aneyyyyy

Yandığımızın göstergesi.

Düşünsene abi fırını olmayan memlette olduğumu. Anam anam anam. Düşünmesi bile kötü.

Tahir yazık sana be

Kılda keramet olsa keçi evliya çelebi olurdu

[Tahir İlter]

Ulen ben kızıyom da bir de Tahir gibi olmak var ha? Ya biz de canımız çektiğinde bulamasaydık   Allah korusun

Sorma abi ya .... Ankara'ya gelip giderken iyi idi bol bol nefsimi köreltiyordum ama uzun zamandır gelmek nasip olmadı.

[Misafir]

Sorma abi ya .... Ankara'ya gelip gidirken iyi idi bol bol nefsimi köreltiyordum ama uzun zamandır gelmek nasip olmadı.

Whatsapa sakın gelme o zaman 

[Ali Karadağ]

"La bize her yer Angara"

 

http://www.youtube.com/watch?v=hUYxMxLv7IY

Yamanlar'ı bilen bilir 

[Misafir]

Yamanlar'ı bilen bilir 

 iyimiş 

[Ali Karadağ]

 iyimiş 

BİZ'i de bilen bilir 

Buna benziyo dimi?

[Mert Yeldan]

Hocam burada içine cevizde koyarlar,limonuda sıktınmı ohhh

O zaman buradakiler ne abi...

Bizim yediklerimiz orjinalmiş...hocam seninkiler sahte ...

Dış harcı:

500 gr ince çiğ köftelik bulgur

250 gr yağsız dana kıyma ince

çekilmiş (çiğ köftelik)

1/2 bardak irmik

1 yumurta

1 kaşık domates salçası

1 kaşık biber salçası

Tuz, karabiber

Sıcak su

İç harcı:

500 gr kuzu orta yağlı kıyma

iki kere çekilmiş

1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı

2 adet orta boy soğan

1 bardak kırılmış ceviz

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı kimyon

Tuz

Karabiber

Domatesli ve salçalı sos:

1 kaşık biber salçası

1 kaşık domates salçası

1 adet rendelenmiş domates

3 diş sarımsak

1 kaşık tereyağı

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı nane

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 bardak et ya da tavuk suyu

Tuz, karabiber

Tarif o kadar yanlış ki; dana değil kuzu eti olur, dışına kıyma değil sırt kısmından yağsız et ve bu et bıçak sırtı ile sıyırarak ezilerek macun hale getirilerek yapılır.

Kızartılmaz sıcak su da haşlanır ya da buharda pişirilir

11 Şubat 2014 tarihinde Mert Yeldan tarafından düzenlendi

[Mehmet Kaya]

Tarif o kadar yanlış ki; dana değil kuzu eti olur, dışına kıyma değil sırt kısmından yağsız et ve bu et bıçak sırtı ile sıyırarak ezilerek macun hale getirilerek yapılır.

Kızartılmaz sıcak su da haşlanır ya da buharda pişirilir

Biz kızartma yeriz canım.

Haşlama yapılacaksa dışına et konur parçalanma olmasın diye.

[Mert Yeldan]

Biz kızartma yeriz canım.

Haşlama yapılacaksa dışına et konur parçalanma olmasın diye.

 

Ben de öyle yazdım ya dışına diye

[Mehmet Kaya]

Ben de öyle yazdım ya dışına diye

Kızartılacaksa gerek yok.

[Yasir Uslan]

Biz kızartma yeriz canım.

Haşlama yapılacaksa dışına et konur parçalanma olmasın diye.

 

Ne yumurtası oluyor bunlar ?

[Mehmet Kaya]

Ne yumurtası oluyor bunlar ?

Kaz

[Misafir]

BİZ'i de bilen bilir 

Buna benziyo dimi?

 

Aynen kardeşim.. Emmi ricamızı kırmamış ve voltran smileyi eklemiş saolsun 

Tarif o kadar yanlış ki; dana değil kuzu eti olur, dışına kıyma değil sırt kısmından yağsız et ve bu et bıçak sırtı ile sıyırarak ezilerek macun hale getirilerek yapılır.

Kızartılmaz sıcak su da haşlanır ya da buharda pişirilir

Vay sahtekarlar 

[Murat Ersel Çevik]

Bugün kü öğlen menüsü. 

[Yasir Uslan]

Bugün kü öğlen menüsü. 

 

Biz burda ıspanağa talim edelim siz orda. cık cık cık ayıp oluyor komtanım, arzederim. 

[Mert Yeldan]

Yuvarlak mangal mı olurmuş

[Mehmet Kaya]

Eveeeeeet. Siparişler hazırlandı. Hakan Erken kardeşim İstanbul'da bir ablamıza yaptırdı. Kayseri usulü Özel ev yapımı mantılar hazır. Yarın kargoda. Yapan ablamın durumundan bahsetmedi etseydi o etli olan 2 kilodan fazla olurdu.

Kardeşim Hakan sayende mantı sever oldum.1.5 ay sonra ikinci parti hazırlığına başla ablamın eline sağlık kardeşim.

[Misafir]

Aafiyet olsun

[Mehmet Kaya]

Aafiyet olsun

Sağol

[Misafir]

Eveeeeeet. Siparişler hazırlandı. Hakan Erken kardeşim İstanbul'da bir ablamıza yaptırdı. Kayseri usulü Özel ev yapımı mantılar hazır. Yarın kargoda. Yapan ablamın durumundan bahsetmedi etseydi o etli olan 2 kilodan fazla olurdu.

Kardeşim Hakan sayende mantı sever oldum.1.5 ay sonra ikinci parti hazırlığına başla : ablamın eline sağlık kardeşim.

 

Afiyet bal kaymak olsun kardeşim...

 

Sen yeterki iste her zaman mantılar hazır..

[Misafir]

Afiyet bal kaymak olsun kardeşim...

 

Sen yeterki iste her zaman mantılar hazır..

 

Yapan ablanın durumundan bana da (ö.m.) bahsetsen de biz de sipariş etsek?

[Misafir]

Yapan ablanın durumundan bana da (ö.m.) bahsetsen de biz de sipariş etsek?

Tamam mükremin abi,şimdi yazıyorum..

[Misafir]

Çok hastayım çookk...     Gözüm yemek memek görmüyor  Bir iyileşiyim müdahil olucam olaylara