En Güzel Et Yemekleri

[Misafir]

  Mehmet Kaya yazdı:

Ne diye utanacağım

Hele birde 5 kilo mantım gelsin bak ozaman stoklara

Canım çekti ya 

Bugün yarın etli olanda stoklara girince,hemen elinde olacak inşallah..

[Mehmet Kaya]

  Hakan Erken yazdı:

Canım çekti ya 

Bugün yarın etli olanda stoklara girince,hemen elinde olacak inşallah..

vışşşşşşşş aneeyyyyyyyyyyyyyy lililililililili :kutlama: :kutlama:

[Misafir]

  Mehmet Kaya yazdı:

vışşşşşşşş aneeyyyyyyyyyyyyyy lililililililili :kutlama:

Ama önce benim tadına bakmam lazım 

[Mehmet Kaya]

  Hakan Erken yazdı:

Ama önce benim tadına bakmam lazım 

Defol git

Birde fotoğraf gönderirsin sen şimdi. Hanım bekliyor bilmiyorum

[Misafir]

Baktım salata ile olmuyor. Hemen special kebap 

 

[Misafir]

  Mehmet Kaya yazdı:

Defol git

Birde fotoğraf gönderirsin sen şimdi. Hanım bekliyor bilmiyorum

      Bu şarkı benden sana gelsin...pardon lahmacun bu yaa   

 

 

 

 

 

[Misafir]

Tövbe tövbe zaten canım ne zamandır istiyordu, akşama aldıracaksınız bana

[Misafir]

  Mükremin Kocataşkın yazdı:

Tövbe tövbe zaten canım ne zamandır istiyordu, akşama aldıracaksınız bana

Abi öyle listeyi yazmayla olmuyor,canlı canlı olmalı işte...   

[Tahir İlter]

  Hakan Erken yazdı:

      Bu şarkı benden sana gelsin...pardon lahmacun bu yaa 

 

 

Hepsi tamam da o domatesleri yedim deme sakın. Git kireç ye daha iyi. 

[Mehmet Kaya]

  Hakan Erken yazdı:

Abi öyle listeyi yazmayla olmuyor,canlı canlı olmalı işte...

He zerre kadar canım çekmedi.

Akşam bu var Çünkü

[Misafir]

  Tahir İlter yazdı:

Hepsi tamam da o domatesleri yedim deme sakın. Git kireç ye daha iyi. 

Ne alaka adamlar yemeğede koyuyorlar..yedim valla 

  Mehmet Kaya yazdı:

He zerre kadar canım çekmedi.

Akşam bu var Çünkü

Hocam bunlar ne ya...çiğnemeden lop lop yutarım ben bunları 

[Mehmet Kaya]

  Tahir İlter yazdı:

Hepsi tamam da o domatesleri yedim deme sakın. Git kireç ye daha iyi.

Kıskançlık yapma.

[Misafir]

  Mehmet Kaya yazdı:

Kıskançlık yapma.

Kafada 3 saç var onlarıda burada kaybetti,sataşıyor işte 

[Mehmet Kaya]

  Hakan Erken yazdı:

Hocam bunlar ne ya...çiğnemeden lop lop yutarım ben bunları

Bende birazdan öyle yapacağım.

Geçen 30 tane vardı yerken elim korkak alıştırdım.

Bu sefer sayıyı artırdım. Pişince tepsinin başına geçeceğim sayma kaygım olmadan çökeceğim

[Misafir]

  Mehmet Kaya yazdı:

Bende birazdan öyle yapacağım.

Geçen 30 tane vardı yerken elim korkak alıştırdım.

Bu sefer sayıyı artırdım. Pişince tepsinin başına geçeceğim sayma kaygım olmadan çökeceğim

Hocam bunların içinde ceviz varmı ? offf yaa offff 

[Tahir İlter]

  Mehmet Kaya yazdı:

Kıskançlık yapma.

Renginde hayır yok ya yenir mi o 

[Mehmet Kaya]

  Tahir İlter yazdı:

Renginde hayır yok ya yenir mi o

Hala çatlıyor. La bi git sen ne yiyeceksen ye

  Hakan Erken yazdı:

Hocam bunların içinde ceviz varmı ? offf yaa offff

CeViz ne la. İiçi et dolu etttttt.

[Misafir]

  Mehmet Kaya yazdı:

Hala çatlıyor. La bi git sen ne yiyeceksen ye

CeViz ne la. İiçi et dolu etttttt.

 

Ne anlar Kayserili? Sor bakalım mantının içinde badem içi var mıymış?

[Misafir]

  Tahir İlter yazdı:

Renginde hayır yok ya yenir mi o 

   

 

  Mehmet Kaya yazdı:

Hala çatlıyor. La bi git sen ne yiyeceksen ye

CeViz ne la. İiçi et dolu etttttt.

Hocam burada içine cevizde koyarlar,limonuda sıktınmı ohhh 

  Mükremin Kocataşkın yazdı:

Ne anlar Kayserili? Sor bakalım mantının içinde badem içi var mıymış?

 O zaman buradakiler ne abi...

 

 

 

 

Bizim yediklerimiz orjinalmiş...hocam seninkiler sahte ...

Dış harcı:

500 gr ince çiğ köftelik bulgur

250 gr yağsız dana kıyma ince 

çekilmiş (çiğ köftelik) 

1/2 bardak irmik 

1 yumurta 

1 kaşık domates salçası 

1 kaşık biber salçası 

Tuz, karabiber 

Sıcak su 

İç harcı:

500 gr kuzu orta yağlı kıyma 

iki kere çekilmiş 

1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 

2 adet orta boy soğan 

1 bardak kırılmış ceviz 

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 

1 çay kaşığı kimyon 

Tuz 

Karabiber 

Domatesli ve salçalı sos: 

1 kaşık biber salçası 

1 kaşık domates salçası 

1 adet rendelenmiş domates 

3 diş sarımsak 

1 kaşık tereyağı 

1 tatlı kaşığı kekik 

1 tatlı kaşığı nane 

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 

1 bardak et ya da tavuk suyu 

Tuz, karabiber

11 Şubat 2014 tarihinde Hakan Erken tarafından düzenlendi

[Mehmet Kaya]

Cevizle yapan var. Ama bize etli olacak. Ne o lokanta işi gibi. Etten çalıp ceviz.

[Misafir]

  Mehmet Kaya yazdı:

Cevizle yapan var. Ama bize etli olacak. Ne o lokanta işi gibi. Etten çalıp ceviz.

Cevizin kilosuda et kadar pahalı ama,lütfen hak yemiyelim  hadi getir şunları artık 

[Mehmet Kaya]

He tarif yanlış

Gel sana yapayım

[Tahir İlter]

  Mehmet Kaya yazdı:

Hala çatlıyor. La bi git sen ne yiyeceksen ye

CeViz ne la. İiçi et dolu etttttt.

Valla yok burada adam akıllı bir yer ya . Ne zamandır beyti istiyor canım ama yiyebilecek bir yer yok.. 

[Misafir]

  Mehmet Kaya yazdı:

He tarif yanlış

Gel sana yapayım

Ben genelde tarife bakmam,sadece yerim ama neyse...  Geliceğiz hocam az sabırlı ol ya 

  Tahir İlter yazdı:

Valla yok burada adam akıllı bir yer ya . Ne zamandır beyti istiyor canım ama yiyebilecek bir yer yok.. 

Gel tahirim ben sana ısmarlalıyayım burada,parmaklarını ye geri git...

[Misafir]

Ulen ben kızıyom da bir de Tahir gibi olmak var ha? Ya biz de canımız çektiğinde bulamasaydık   Allah korusun