İçeriğe Yönlendir

En Güzel Balık Yemekleri


Safak Acar

Recommended Posts

Ayhan Onaran

Bugün bimden aldığım uskumrulu filato Fırında. 10 numara oldu.

 

 

Afiyet olsun. Ben bir defa Bim den hamsi almıştım. Dondurulmuş hamsi..Şimdi var mı bilemiyorum.. Hamsiler çok güzeldi ancak yedikten sonra ağızda böyle hafif bir acımsı tad bırakıyordu. Artık bu dondurulmuş olduğundan mı yoksa başka bir işlem görmüş olduğundan mı anlayamamıştım. Bu uskumrularda da öyle bir tad var mı ? Yani kısaca taze ile donmuş olan arasında lezzet farkından ziyade acımsı bir tad var mı  :)

Yorum bağlantısı
Mehmet Kaya

Afiyet olsun. Ben bir defa Bim den hamsi almıştım. Dondurulmuş hamsi..Şimdi var mı bilemiyorum.. Hamsiler çok güzeldi ancak yedikten sonra ağızda böyle hafif bir acımsı tad bırakıyordu. Artık bu dondurulmuş olduğundan mı yoksa başka bir işlem görmüş olduğundan mı anlayamamıştım. Bu uskumrularda da öyle bir tad var mı ? Yani kısaca taze ile donmuş olan arasında lezzet farkından ziyade acımsı bir tad var mı :)

Ben farketmedim.
Yorum bağlantısı
Misafir

Afiyet olsun. Ben bir defa Bim den hamsi almıştım. Dondurulmuş hamsi..Şimdi var mı bilemiyorum.. Hamsiler çok güzeldi ancak yedikten sonra ağızda böyle hafif bir acımsı tad bırakıyordu. Artık bu dondurulmuş olduğundan mı yoksa başka bir işlem görmüş olduğundan mı anlayamamıştım. Bu uskumrularda da öyle bir tad var mı ? Yani kısaca taze ile donmuş olan arasında lezzet farkından ziyade acımsı bir tad var mı   :)

+1 Hamsiler hala var ve bu acı tat hala var. Hanım bu sebeple yememişti. Uskumruyu yakında deneyeceğim..

Yorum bağlantısı
Misafir

Atalarımız ne demiş''Ekmeği ekmekçiden alacaksın''Ben olsam market türü yerlerden balık almam.

Yorum bağlantısı
Ayhan Onaran

+1 Hamsiler hala var ve bu acı tat hala var. Hanım bu sebeple yememişti. Uskumruyu yakında deneyeceğim..

 

İşte bu acı tad uskumruda da olabilir mi acebe :D Donmuş balıkların hepsinde mi var ki.. Ben de uskumru alacaktım 2-3 gün evvel baktım ama geri bıraktım.

Yorum bağlantısı
Misafir

Yakında dener, haber veririm.  ;)

 

 

İşte bu acı tad uskumruda da olabilir mi acebe :D Donmuş balıkların hepsinde mi var ki.. Ben de uskumru alacaktım 2-3 gün evvel baktım ama geri bıraktım.

Yorum bağlantısı
Misafir

Dün akşamdan..

 

Akşamdan kalma balık.. Kokmuştur o şimdi..  :p

Afiyet olsun abijim..  :good1:

Yorum bağlantısı
Korhan Şenörer

Arka fon müziği sesini biraz bastırmış abim..  :D Afiyet olsun.. :good1:

Reji de biraz sorun var demek ki..  :D

Yorum bağlantısı
  • 1 ay sonra...

Dün akşamdan enstantaneler.. ;) Tane taneler..  :mangal:

 

Tanesi 700 gr dan fazla Çipuralar (4 adedi 3 kg geldi.) ve Norveç malı Uskumrular.. Derya kuzuları..  :)

 

Vb9z3gE.jpg?1

 

f6LbYLx.jpg?1

 

SDxd6qx.jpg?1

Yorum bağlantısı
Ayhan Onaran

Dün akşamdan enstantaneler.. ;) Tane taneler..  :mangal:

 

Tanesi 700 gr dan fazla Çipuralar (4 adedi 3 kg geldi.) ve Norveç malı Uskumrular.. Derya kuzuları..  :)

 

 

Uskumrular bim ürünü mü ? Bu arada ben denedim gayet iyi oluyorlar.. Hamsi de olan acı tad bunlarda yok..

Yorum bağlantısı

Uskumrular bim ürünü mü ? Bu arada ben denedim gayet iyi oluyorlar.. Hamsi de olan acı tad bunlarda yok..

Yok abi.. Bim değil. Ben henüz denemedim Bim uskumrusunu. Ama merak ediyorum. ilk fırsatta deneyeceğim. Bunları babam balık halinden almış.

Yorum bağlantısı
Korhan Şenörer

Uskumrular bim ürünü mü ? Bu arada ben denedim gayet iyi oluyorlar.. Hamsi de olan acı tad bunlarda yok..

Ayhan, bugün bende BİM uskumrusu yaptım. Biraz boyları küçük ama idare eder. Dediğin gibi hamsilerdeki acı tat yok. A101'de de hamsi fileto satılıyor, onu da geçenlerde denemiştim.. Bim'de önceden satılan hamsiler gibi acı değil. 

  • Beğen 1
Yorum bağlantısı
Ayhan Onaran

Ayhan, bugün bende BİM uskumrusu yaptım. Biraz boyları küçük ama idare eder. Dediğin gibi hamsilerdeki acı tat yok. A101'de de hamsi fileto satılıyor, onu da geçenlerde denemiştim.. Bim'de önceden satılan hamsiler gibi acı değil. 

 

A101 hamsi ben de deneyim o zaman abi.Bunu söylediğin iyi oldu.. Çünkü bim hamsileri acı :) Bim uskumru en azından acı değiller.

  • Beğen 1
Yorum bağlantısı
Korhan Şenörer

A101 hamsi ben de deneyim o zaman abi.Bunu söylediğin iyi oldu.. Çünkü bim hamsileri acı :) Bim uskumru en azından acı değiller.

BİM zaten hamsi getirmiyor artık sanırım. Bayadır sadece uskumru görüyorum. Belkide şikayet aldığı için hamsiden vaz geçtiler. BİM'in hamsisi net 1 kiloydu, A101'in hamsisi net 650 gr.lık paketlerde. 

  • Beğen 1
Yorum bağlantısı
Ayhan Onaran

BİM zaten hamsi getirmiyor artık sanırım. Bayadır sadece uskumru görüyorum. Belkide şikayet aldığı için hamsiden vaz geçtiler. BİM'in hamsisi net 1 kiloydu, A101'in hamsisi net 650 gr.lık paketlerde. 

 

a101 de her zaman oluyor mu ki hamsi.. belki de orada da dönemliktir.

Yorum bağlantısı
Korhan Şenörer

a101 de her zaman oluyor mu ki hamsi.. belki de orada da dönemliktir.

O kadarını bilmiyorum. :)

Yorum bağlantısı
  • 4 hafta sonra...

...

 

 

...

 

Bim uskumrusunu sonuda deneme fırsatım oldu. F/P olarak gayet güzel. 6,90 Tl paketi. Toplamda 2 balık mevcut içinde.. :)

 

Bim den alınan ızgara üzerinde, Bim den alınan uskumru, yine Bim den alınan mantar içinde Bim den alınan kaşer peyniri ve Bim den alınan tuzot eşliğinde afiyet oldu.. ;):D :D

 

vzeQgoJ.jpg?1

 

KXsqlCA.jpg?1

Yorum bağlantısı
Ayhan Onaran

Afiyet olsun.. Uskumrular gayet iyi. Şuanda a101 de de uskumru var. Kocaman balıkçılık ürünü.. Onu da deneyeceğim.

  • Beğen 1
Yorum bağlantısı
Emre Ünal2

Bim uskumrusunu sonuda deneme fırsatım oldu. F/P olarak gayet güzel. 6,90 Tl paketi. Toplamda 2 balık mevcut içinde.. :)

Bim den alınan ızgara üzerinde, Bim den alınan uskumru, yine Bim den alınan mantar içinde Bim den alınan kaşer peyniri ve Bim den alınan tuzot eşliğinde afiyet oldu.. ;):D :D

Kerem resmen Yemeğe sponsor almışsın :)

Yorum bağlantısı

Kerem resmen Yemeğe sponsor almışsın :)

Ah abim be.. Bim hemen evin karşısında. Bide beleş olaydı.. :( O kadar isim kullandık. Hala her akşam eve giderken 20 lira Bim e.. :(:D

Yorum bağlantısı
  • 2 hafta sonra...
  • Konuyu Görüntüleyenler   0 kullanıcı

    Sayfayı görüntüleyen kayıtlı kullanıcı bulunmuyor.

×
×
  • Yeni Oluştur...