Ayhan Onaran 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Akşam balık almaya gitsem 2 kişiyiz 1 kg hamsi yeter bize..1 kg balık alsam adam temizlemez..Zaten hep akşamları ana baba günü oluyor balıkçılar nedense..Şurada temizlenmişi var diyecek onu da ben almak istemeyeceğim benim iş yatar Temizle bahşiş bol tutacam desem de zaman yok diyorlar.. Ben de temizleme falan uğraşamam akşam akşam.. Yorum bağlantısı
Misafir 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 (düzenlendi) evet 3 parçadan birisi kesin bayattır palamut için geçerli dediğim.. 3 ün 1 i taze olsa daha ne isterim,hepsi bayat, Norveç balığı onlar, ithal palamut diyorlar,dondurulmuş geliyor palamutla alakası yok,amma en çok yağ(omega 3) da bu balıkta yani çok faydalı 22 Ekim 2013 tarihinde Barış Ünal tarafından düzenlendi Yorum bağlantısı
Misafir 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Mehmet hoca çok sağlam resimlerle geliyor...ben artık yarın sabah bakarım buraya Yorum bağlantısı
Abdullah Hacıefendioğlu 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Ben şu balıkçıları bir ziyaret edeyim bari 1 Yorum bağlantısı
Safak Acar 22 Ekim 2013 Yazar Paylaş 22 Ekim 2013 Bu akşam Hamsi ızgara işi yattı balıkçıya baktım geldim,balıkçı buzhane hamsisi abi bunlar, vermim dedi Bende dünden kalan yarım tavayı dolaptan cikarcam üzerine liomu basıcam bide salata ooff Yorum bağlantısı
Misafir 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Roka, balık özellikle hamsi yanında pek tasvip edilmese bile kırmızı turp makbuldür Sayın Kocataşkın, tahin helvası kısmı ise yemek sonrası olduğundan tarif içinde yer almamış olup durum bundan ibarettir....Saygı ile ellerinizden öper hayırlı günler dilerim... Sayın Kocataşkın, son iletilerinizle beni ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattığınızı üzülerek belirtmek zorundayım...Biz hamsiyi tavada tarif ederken siz son derece talihsiz bir açıklama ile kıymetli balıkları mangala atmışsınız...Oysaki kamuoyunun yakından tanıdığı sardalya cinsi deniz mahsülünün mangalla arası daha iyi olup mevsim itibarıyla tezgahlarda hamsinin yanındaki yerini almaktadır...Eğer sizlerinde aklına uyarsa bir gün Gölbaşı taraflarında sardalyalar ile mangalı bir araya getirip nefsimizi körleyebiliriz... Anadolu insanı ne bilir hamsiyi, ne bilir sardalyayı. İdare edecen, yüzümüze vurmayacan. Bir keresinde güveçe et yerine hamsi koymuşluğumuz vardır. Fena da olmamıştı hani Benim için balık; roka (sarımsak limon ve z.yağlı),ve sumaklı soğan salatası olmadan balık değildir.. Çatalla falan yemeyi de beceremem, sıvarım kolları girişiveririm Sofrada denge önemli, biri diğerine baskın olmayacak. Sumaklı soğan salatası ile balık birarada düşünemeyeceğim şeylerdir maalesef...Domates keser yerim sumaklı soğan salatası ile yemem, damak zevkime tamamen aykırı...Köfte mi bu yahu ? Bakalım işkence daha ne kadar devam edecek? 8 sayfa olmuş Sen insanmısın ? Örtmen, ama bazen yerin altını unutuyor. (bakınız;sonraki mesajlar ve de fotolar) Yine söylüyorum hamsinin yanına taze soğandan başkası gitmez, hesap sorarlar adama valla...Etmeyin eylemeyin... Yapma admin, yapma bea, senin hayalini kurduğun soğanı yerken hamsiye gerek var mı ki, ekmeğin arasına koy biraz da tuz serp.......ufffff. Taze soğan ya da kuru soğan ne farkı var? Bu küçücük ayrıntı için kırmayalım birbirimizi Bence de.. Sana gönderdiğim sumakla şunu yap. Ondan sonra her yemeğin yanında istemezsen ben birşey bilmyiroum Az kaldı 2 saat sonra buraya çektiğim fotoğrafları koyacağım. Balıkçıya siparişi geçtim Yeter ya. Salya kalmadı. Elime fırsat geçerse sana yapacağımı biliyorum. Ben de dün gece taze taze gelen çinekop ve sarıkanatları mı çıkarsam dolaptan Tabi canıııııım, dolaba niye girdiler ki tava dururken Taze soğanın yapraklarının son kısmını hafiften kesmenin verdiği yıpranmadan sebep yiyemediğimden ne kadar acı çekerim bilir misin sen ? Sonra salonun ortasına gelip Holosko diye bağırdığında etraftaki ev ahalisinin kafasını başka tarafa çevirmesi ve sonrasında tek başına tv izlerken çay içmek...anlatılmaz yaşanır, evde herkes balık yemeli, yanında taze soğan ihmal edilmemeli.... Holoskoooo ha, eminim çakmağı çaksan alev alır. Nasıl çıldırdıysa gözü hiç birşeyi görmüyor ya Aklımdan geçmiyorsa balık olayım Senin daha cağ kebapçısı ile fotoğraf sözün var. He valla yaptırırdım Diyarbekirli de Bursalıya öyle demiş, : Sizdeki sosyal imkanlar bizde de olsaaaaaa..... Ayça hanım sizin iş zormuş,İş benim başımda olunca ben işi kısa ve temiz çözdüm:D Balıkçı temizler hazırlar fırına gönderir lavaş üzerinde gelir Ama sizinkinin yerini tutmaz Elimize geçme MK. Ahanda ben gidiyorum. Siz derdinize yanın. O fotoğrafları buraya koymazsammmmm Restoran olsa balık yiyebilecek Çabuk git..... Bunları da götür. Şu an fırında merak etme. Pişirimde. Kılçığı boğazına batsın, ara sıra böyle minik minik gıcık versin. Seni öksürtsün, kıpkırmızı ol, o kılçığı çıkaracam diye bir ekmeğin içini hamur şeklinde yutmak zorunda kal, aile efradı bütün balıkları tüketsin, sen de duluğunu sarkıtarak izleyesin e mi? Yorum bağlantısı
Aydın Perçem 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Mükremin abi yine herkesi paylamışın.. Ama hakediyorlar.. Balık mevzuuna bak 8 sayfa.. 1 Yorum bağlantısı
Mustafa Şahin Sinoplu 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Abi 10 liraya hamsimi alınır. bugünde 2,5 liraydı hamsi. 1 Yorum bağlantısı
Aydın Perçem 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Şu an fırında merak etme. Pişirimde. Sanırım çoktan tüketilmiştir bile? Ne durmdasınız?? Abi 10 liraya hamsimi alınır. bugünde 2,5 liraydı hamsi. Sinopta çok mu hamsi çıkıyor mustafa? 1 Yorum bağlantısı
Misafir 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Abi 10 liraya hamsimi alınır. bugünde 2,5 liraydı hamsi. Karadenize özel fiyat Çok şanslısınız Yorum bağlantısı
Serkan Toker 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Parayla mı alıyorsunuz, ben olsam kendim tutarım... Yorum bağlantısı
Misafir 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Sanırım çoktan tüketilmiştir bile? Ne durmdasınız?? Ben az önce aradım hocayı...ağzım dolu konuşamıyorum dedi Yorum bağlantısı
Mehmet Kaya 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Tüh tereyi çekmemişim Vallahi Hocam ne diyeyim. Söz bulamadım diyecek Bunu da gördüm ya Ne oldu 1 Yorum bağlantısı
Misafir 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Parayla mı alıyorsunuz, ben olsam kendim tutarım... Abi oda sıkıcı ama ya Baksana sabahtan beri balıklar zirve yaptı,sen kim gider oltanın başını bekler bu kafayla Yorum bağlantısı
Mehmet Kaya 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Parayla mı alıyorsunuz, ben olsam kendim tutarım...Hayatta yapacağım en son iş Abi 10 liraya hamsimi alınır. bugünde 2,5 liraydı hamsi. Biz bulduğumuza seviniyoruz Yorum bağlantısı
Misafir 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Tüh tereyi çekmemişim Ne oldu Hocam pc'ye program kurdum,resimlere alıntı yapınca altta böyle yazıyor ve resimleri göremiyorum Hakan erken özel bir donanım sayesinde bu resimleri görememektedir.... Yorum bağlantısı
Aydın Perçem 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Hocam pc'ye program kurdum,resimlere alıntı yapınca altta böyle yazıyor ve resimleri göremiyorum Hakan erken özel bir donanım sayesinde bu resimleri görememektedir.... Bizde görmeyeydik eyiydi.. Şimdi bu saatte hamsi mi arayacaz yahu.. Yorum bağlantısı
Mehmet Kaya 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 O kadar konuştunuz , konuştunuz işte sonucu bu. Arkadaş erkek çocukta baba aşerirmiş Yorum bağlantısı
Misafir 22 Ekim 2013 Paylaş 22 Ekim 2013 Bizde görmeyeydik eyiydi.. Şimdi bu saatte hamsi mi arayacaz yahu.. Kafam rahat göremiyorum O kadar konuştunuz , konuştunuz işte sonucu bu. Arkadaş erkek çocukta baba aşerirmiş Aşermediğin günmü var ? Yorum bağlantısı
Recommended Posts