Birbirinden İlginç Mangallar

[Doğan Can Demir]

abi almanlar herşeyi Türkler'den öğrendiler..! Karpuzu bile önceden pişirip yiyorlarmış..! Sen düşün artık..! Alman larda bizden kalır yanları yok ama bizden 10 adım geride geliyorlar..!

abi sen onu nasıl dolduruyorsun.. ? kuzuyu komple şişemi takıyorsun..?

abi bi defada ne var ne yok pisirip sicak sicak yemek varken 2 3 defa yapip soguk mu yiyelim

[Misafir]

Simdi benim mangalin resmini atcam gorgusuzluk olcak 1 metre krom malgal

Doğan, krom mangal, krom mangal diyorsun kaç oldu bak.. Meraklandırıyorsun bizi. İlk etkinlikte mangalı alıp gelmezsen seni bulurum olan göre..(sol üst baştaki benim) Test edip deneyeceğiz. Yorumları burada paylaşacağız..

 

[Misafir]

Doğan, krom mangal, krom mangal diyorsun kaç oldu bak.. Meraklandırıyorsun bizi. İlk etkinlikte mangalı alıp gelmezsen seni bulurum olan göre..(sol üst baştaki benim) Test edip deneyeceğiz. Yorumları burada paylaşacağız..

 

 

Ben demiştim 

[Misafir]

Ben demiştim 

 

[Doğan Can Demir]

Doğan, krom mangal, krom mangal diyorsun kaç oldu bak.. Meraklandırıyorsun bizi. İlk etkinlikte mangalı alıp gelmezsen seni bulurum olan göre..(sol üst baştaki benim) Test edip deneyeceğiz. Yorumları burada paylaşacağız..

tamamdir abi test ederiz ama sicakken yaklasmayin krom sogumuyor bizim otobus duraklarinin oturma yerleri krom kisin soguktan yazin sicaktan oturulmuyor sekilci belediye gecen fabrikada belediye sekil olsun diye krom klozet yaptirdi komedi

[Misafir]

Konu ilginç mangallarsa ben de ilginç mangal tavsiyesi bekliyorum  

Malum sezon açıldı, şu açılır kapanır tarzda katlanınca arabanın arkasında yer kaplamasın devamlı dursun diye bir mangal almak istiyorum. Hangisini tavsiye edersiniz,çabuk yıpranmasın,ızgarası sağlam olsun istiyorum özellikle.

 

http://www.hepsiburada.com/liste/ruby-pratik-katlanabilir-mangal/productDetails.aspx?productId=hrrubktlmng40235&categoryId=34001281

 

http://www.n11.com/pratik-katlanir-mangal-portatif-barbeku-P15080181

 

http://www.sanalpazar.com/Katlanabilir-Portatif-Mangal__isp19176063

 

http://www.sanalpazar.com/Katlanabilir-Portatif-Mangal-Barbeku-Katlanir__isp19143488

 

 

Bu tarz birşey arıyorum. Tecrübe edinen var mıdır acaba? buradan aldım sağlam çıktı diyen.

Şimdiden teşekkürler

[Misafir]

Konu ilginç mangallarsa ben de ilginç mangal tavsiyesi bekliyorum

Malum sezon açıldı, şu açılır kapanır tarzda katlanınca arabanın arkasında yer kaplamasın devamlı dursun diye bir mangal almak istiyorum. Hangisini tavsiye edersiniz,çabuk yıpranmasın,ızgarası sağlam olsun istiyorum özellikle.

...

Bu tarz birşey arıyorum. Tecrübe edinen var mıdır acaba? buradan aldım sağlam çıktı diyen.

Şimdiden teşekkürler

Birkaç ufak tiyo veriyim. Buna göre birdaha araştır. 

- Öncelikle eitn pişeceği tek ile mangalın kömür yanan kısmı arasından mutlaka yükseklik ayarı olmalı. Aksi takdirde birçok olumsuzluk doğabilir. İlki, ilk parti etler yanar, ikniciler güzel pişer, hava almadığından ateş azalır ve üçüncü parti etler ya çiğ kalır, ya uzun sürer pişmesi yada ateşi gazlaman gerekir. Sürekli ateşi karıştırma yada yelleme ihtiyacı doğa vs vs.. Bunlarla uğraşmak istemiyorsan mujtlaka tel kademeli yükseklik ayarlı olmalı.

- 2 çeşit tel ızgara mutlak olmalı. Geniş yüzeyli biftek, bonfile, pirzola, külbastı, beyti tarzlar için tekli ızgara. Ufak çaplı köfte, kanat, şiş vs tarzı etler içinde tost tipi sıkıştırmalı ızgara olmalı.

- Kalın, yanmaz boyalı mangalların ömürleri daha uzun olur. Direkt paslanmazdan yapılanlar kısa sürede çürür.

- Kömür yanan kısım çevresi mutlaka delikli hava alabilen bir şekle sahip olmalı. Yoksa yine ateş hava almaz, çabuk söner, sürekli yellemek yada ateşlemek gerekir.

 

Basit kullanımlık mangal için ilk aklıma gelen, dikkat etmen gerekenler bunlar..

 

İstanbul dasın. Önce büyük Gross market, yapı market gibi yerlerde gez, görerek beğen alacağın mangalı. Fiyat araştır. Gerekirse aynı modelini netten bakıp alırsın 

[Misafir]

Birkaç ufak tiyo veriyim. Buna göre birdaha araştır.

- Öncelikle eitn pişeceği tek ile mangalın kömür yanan kısmı arasından mutlaka yükseklik ayarı olmalı. Aksi takdirde birçok olumsuzluk doğabilir. İlki, ilk parti etler yanar, ikniciler güzel pişer, hava almadığından ateş azalır ve üçüncü parti etler ya çiğ kalır, ya uzun sürer pişmesi yada ateşi gazlaman gerekir. Sürekli ateşi karıştırma yada yelleme ihtiyacı doğa vs vs.. Bunlarla uğraşmak istemiyorsan mujtlaka tel kademeli yükseklik ayarlı olmalı.

- 2 çeşit tel ızgara mutlak olmalı. Geniş yüzeyli biftek, bonfile, pirzola, külbastı, beyti tarzlar için tekli ızgara. Ufak çaplı köfte, kanat, şiş vs tarzı etler içinde tost tipi sıkıştırmalı ızgara olmalı.

- Kalın, yanmaz boyalı mangalların ömürleri daha uzun olur. Direkt paslanmazdan yapılanlar kısa sürede çürür.

- Kömür yanan kısım çevresi mutlaka delikli hava alabilen bir şekle sahip olmalı. Yoksa yine ateş hava almaz, çabuk söner, sürekli yellemek yada ateşlemek gerekir.

Basit kullanımlık mangal için ilk aklıma gelen, dikkat etmen gerekenler bunlar..

İstanbul dasın. Önce büyük Gross market, yapı market gibi yerlerde gez, görerek beğen alacağın mangalı. Fiyat araştır. Gerekirse aynı modelini netten bakıp alırsın

Tavsiyeler için teşekkürler abi bu tip katlanan getirdi arkadaş geçen sefer de dediğin gibi çok yüksek kaldı ızgara son partide zor pisirdik en önemlisi o cidden. Dediğin gibi bi metrogross market yapmak lazım

[Misafir]

Konu ilginç mangallarsa ben de ilginç mangal tavsiyesi bekliyorum

Malum sezon açıldı, şu açılır kapanır tarzda katlanınca arabanın arkasında yer kaplamasın devamlı dursun diye bir mangal almak istiyorum. Hangisini tavsiye edersiniz,çabuk yıpranmasın,ızgarası sağlam olsun istiyorum özellikle.

 

http://www.hepsiburada.com/liste/ruby-pratik-katlanabilir-mangal/productDetails.aspx?productId=hrrubktlmng40235&categoryId=34001281

 

http://www.n11.com/pratik-katlanir-mangal-portatif-barbeku-P15080181

 

http://www.sanalpazar.com/Katlanabilir-Portatif-Mangal__isp19176063

 

http://www.sanalpazar.com/Katlanabilir-Portatif-Mangal-Barbeku-Katlanir__isp19143488

 

 

Bu tarz birşey arıyorum. Tecrübe edinen var mıdır acaba? buradan aldım sağlam çıktı diyen.

Şimdiden teşekkürler

Ozan kesinlikle bundan al derim sana...

 

http://www.otoclubturkiye.com/forum/topic/244700-birbirinden-ilginç-mangallar/?p=2300336

[Misafir]

Ozan kesinlikle bundan al derim sana...

http://www.otoclubturkiye.com/forum/topic/244700-birbirinden-ilginç-mangallar/?p=2300336

Abi o da ayrı dert ya tüp falan taşı devamli ben kömür yakmaktan hoşlanıyorum bir de bu tarz ürünler bana göre değil o is çıkacak ete

[Misafir]

Abi o da ayrı dert ya tüp falan taşı devamli ben kömür yakmaktan hoşlanıyorum bir de bu tarz ürünler bana göre değil o is çıkacak ete

2 dakikada mangalın hazır...is derdi yok,saçlarının leş gibi kokma derdi yok 

[Misafir]

Abi o da ayrı dert ya tüp falan taşı devamli ben kömür yakmaktan hoşlanıyorum bir de bu tarz ürünler bana göre değil o is çıkacak ete

+1500   

[Misafir]

2 dakikada mangalın hazır...is derdi yok,saçlarının leş gibi kokma derdi yok

Okudum abi zaten sizin bunun hakkindaki yazilarinizi ama ben is olsun istiyorum ne kadar is o kadar lezzet ezelden dumanciyiz pratik aslında ama hic bi sekilde kömür atesinde pişmiş kadar güzel olamaz diye düşünüyorum

[Misafir]

2 dakikada mangalın hazır...is derdi yok,saçlarının leş gibi kokma derdi yok 

Öyle mangalmı olurmuş 

[Misafir]

Okudum abi zaten sizin bunun hakkindaki yazilarinizi ama ben is olsun istiyorum ne kadar is o kadar lezzet ezelden dumanciyiz pratik aslında ama hic bi sekilde kömür atesinde pişmiş kadar güzel olamaz diye düşünüyorum

Kirlenmekte güzeldir,sana kolay gelsin.

[Misafir]

Kirlenmekte güzeldir,sana kolay gelsin.

Kesinlikle

[Misafir]

Öyle mangalmı olurmuş 

Karışma sen bu olaya..kayınvalidene selamlar 

[Misafir]

Karışma sen bu olaya..kayınvalidene selamlar 

Oooo. Gözün yükseklerde desene 

[Misafir]

Oooo. Gözün yükseklerde desene 

Ne zaman aşağılarda gördün beni 

[Misafir]

Mermer mangalı...4 adet tuğla,koca bir mermer (Kalabalığa göre çapı değişebilir)  ve meşe odunu...Bu iş için yeterlidir...

 

 

 

 

[Mehmet Kaya]

Peki pişirme süresi ?

[Ali Cihangiroğlu]

Peki pişirme süresi ?

Uzuuuuuuuuuuuuun 

[Misafir]

Peki pişirme süresi ?

Kırmızı ette 15 dakika...tavukda 10 dakika...köftede 5 dakika...

Uzuuuuuuuuuuuuun 

Alakası yok,mermerin ısısı rahat 400 derece vardı 

[Mehmet Kaya]

Kırmızı ette 15 dakika...tavukda 10 dakika...köftede 5 dakika...

Alakası yok,mermerin ısısı rahat 400 derece vardı

Gayet iyi bir süre.

Dediğin gibi mermerin ısısı çok yüksek.

[Misafir]

Yani bagajda sürekli 1 kalıp mermer ve 4 tuğla taşımak yeterli olacak Öyle mangal çakmalarına gerek yok demekki  Mermerin ısısı yüksekmiş.   İyi yemişsiniz bu arada